Несколько взрослых людей трясут перед собой жестяные баночки, умещающиеся в ладони. Для получения результата нужно встряхнуть банку не менее 10 раз, имитируя действия профессионального бармена. Что вообще происходит и почему я рассказываю эту историю в профессиональном паблике?
Дисклеймер: автор не призывает к употреблению спиртных напитков, иллюстрация к данному посту и сам пост предназначены только для обучения профессионалов отрасли розничной торговли!
RIO Jelly Cocktail – звезда рынка слабоалкогольных напитков Китая, настоящий «взрывной» продукт, притягивающий внимание.
– Это отлично монетизированный продукт, – подтверждают в компании. – Его придумала и вывела в топ продаж наша молодая сотрудница.
Молодая сотрудница стоит тут же, рядом с нами. В компании-производителе слабоалкогольных коктейлей вообще, кажется, работают только очень молодые девушки.
– Юноши в основном работают с крепким алкоголем, – соглашается директор. – А молодежи у нас так много потому, что они лучше понимают, что им нужно.
В Китае стремительно растёт спрос на слабоалкогольные напитки, особенно среди поколения Z и миллениалов. Молодые люди всё чаще выбирают напитки с низким содержанием алкоголя, а не крепчайшую китайскую водку или традиционное вино: считается, что так они могут расслабиться без вреда для здоровья. А еще слабоалкогольные напитки проще вписать в различные сценарии жизни: например, встреча с друзьями после работы или уютный вечер дома.
Но это Китай, и останавливаться никогда не стоит, иначе ты вылетишь с рынка. Разработка новых продуктов идет непрерывно. Так в компании придумали совместить лёгкость слабоалкогольного коктейля с забавной текстурой желе.
RIO Jelly Cocktail – это готовый к употреблению алкогольный напиток, который при взбалтывании перед открытием превращается в упругое, тягучее желе. Банка изначально содержит твердое желе, которое после взбалтывания превращается в жидкость. Эти коктейли позиционируются как «новый, игривый способ насладиться фруктовым алкогольным лакомством», «жидкий десерт» или «инновационный напиток». Все варианты позиционирования – прямо в душу китайской аудитории. Своего потребителя компания знает: ее доля оценивается на рынке слабого алкоголя как ~85%!
Мы с вами профессионалы, давайте не будем отвлекаться, а обсудим, почему продукт «зашел».
Ключевые факторы успеха RIO Jelly Cocktail:
🧊Новизна: напитка, который предлагал бы не только вкус, но и тактильные ощущения и элемент игры, на рынке не было
🧊Соответствие трендам на низкое содержание алкоголя, фруктовые ноты и удобную упаковку
🧊Вирусность: процесс встряхивания был настолько зрелищным, что люди начали снимать ролики и делиться ими в соцсетях, а блогеры с радостью тестировали продукт; в Китае реклама алкоголя не запрещена
🧊Доступность: демократичная цена и позиционирование коктейля как доступный в любое время, а не премиум продукт
🧊Умное продвижение: клиентские пути и так любимые сегодня в Китае «сценарии жизни» были выстроены командой, которая хорошо понимала ЦА, и все продвижение было построено вокруг них
🧊Не забываем и о том, что напиток выводил на рынок лидер рынка с отличной аудиторией и мощными возможностями.
Если у вас возникнут вопросы профессионального характера, постараюсь ответить.
А банки, как вы понимаете, трясла наша группа: могу сказать, что ощущения очень интересные.
Экспертный канал Ирины Ратиной о розничной торговле
🐲 Ритейл азиатских драконов, тигров и других чудесных созданий
