13 июля команда Retail TECH Net совместно с технологической компанией Imredi организовала посещение офиса и одного из магазинов ТС “Виктория” для большой группы федеральных и региональных сетей, заинтересованных в изучении розничных технологий. Буквально через пару недель после встречи было объявлено, что бизнес “Виктории” приобретает Х5 Group. Сегодня мы впервые публикуем детали встречи.
Делегацию розничных сетей встретила Марина Гладких, Директор по персоналу компании. Она рассказала, что в 2023 году сеть празднует свое 30-летие. Как и многие российские компании, “Виктория” была создана в начале 90-х годов, ее родиной является Калининград, где были открыты первые магазины и до сих пор находится наиболее значимое представительство.
Компания Виктория начиналась как семейная, а имя ей дали в честь дочери голландского партнера. Отношение к бизнесу как к семье – это часть культурного кода компании, и даже слоган звучит как “Здесь начинается Дом”. Отсюда и акценты в ассортименте — фреш, пекарня, собственное производство.
На сегодняшний день у магазинов компании существует четыре формата:
– Мелкий опт. Мало кто знает, что “Виктория” является российским первооткрывателем формата cash&carry
– Дискаунтер (“Дешево”). Этот формат работает в Калининграде, по брендбуку и внешнему виду он очень напоминает “Дикси” (напомним, сеть отошла к “Магниту”)
– “Виктория Квартал” – формат, близкий к супермаркету, но несколько ограниченный по ассортименту и сервисам
– Флагманским форматом является супермаркет “Виктория” — в Москве, например, представлен только он.
Ежедневно в магазинах что-то происходит: эксперименты с ассортиментом, ввод новых рецептур, дегустации. Компания не останавливается на достигнутом, постоянно находится в поиске новых технологий, внедряет КСО (в магазинах Москвы – полное покрытие, сейчас идет масштабирование в других городах). В формате “Дешево” уделяется серьезное внимание акциям для покупателей. В 2023 году для формата была развернута программа лояльности.
Автоматизация бизнес-процессов в магазинах “Виктория” выполнена с помощью платформы Imredi. О ней подробно рассказали Екатерина Тимошкина (отвечает за управление розницей) и Максим Семиренко, основатель компании Imredi. Продемонстрированный ими в режиме “живой демонстрации” сценарий состоял из трех основных задач, на которых строится базовое операционное управление розницей.
В первую очередь, это управление задачами, контроль стандартов. Второе –мониторинг цен и все, что связано с поддержкой правильной конкурентной обстановки в сети. Третье – это помощь сотрудникам департамента экономической безопасности и всем остальным службам, чтобы они получали полную информацию о том, что происходит в магазине.
Кстати, с платформой Imredi “Виктория” работает уже более трех лет, совершенствуя и развивая его функционально вместе с производителем платформы.
Участники встречи скачали мобильное приложение платформы Imredi. В него заложена концепция мобильного рабочего места, в котором сотрудник магазина, в зависимости от своей роли – это может быть директор магазина, кассир, полевой сотрудник, супервайзер, территориальный менеджер – получает доступ к собственным задачам в автоматизированном режиме.
По сути, мобильное приложение — это хаб, в который компания сводит задачи, планы, аудиты. Опций в приложении огромное количество – здесь могут быть рейтинги, база знаний, доступ к точкам и так далее.
Например, роль супервайзера – видеть несколько магазинов (свою территорию). На уровне торговой точки – роль директора, для которого на один экран выведено все, что происходит в магазине. Задачи разбиты по категориям и попадают в систему не только через само приложение, но и из других систем. У каждой задачи есть статус.
В приложении также находятся отчеты – в “Виктории” их называют аудито-чек-листы. Единый бизнес-процесс позволяет не просто заполнить чек-лист, но и получить автозадачи и обменяться данными с другими системами компании. Решение объединяет операционную розницу, сотрудников штаб-квартиры и магазин и позволяет выстроить между ними взаимодействие.
На информационной вкладке приложения содержится информация о том, какие конкурирующие сети находятся рядом, в какие точки требуется зайти, чтобы сделать мониторинг цен, возможность доступа к штатному расписанию.
Выделим самые интересные моменты презентации:
– Существуют плановые аудиты, которые назначает сам сотрудник или его руководитель. Задачи формируются в веб-версии приложения, в очень простом, гибко настраиваемом интерфейсе
– В случае возникновения инцидентов запускается механизм внеплановой проверки
– Компания “Виктория” настраивает набор чек-листов самостоятельно, в настоящее время наиболее активны порядка семи алгоритмов. По желанию, их можно изменять
– Сотрудник, приехавший в магазин, выбирает, какую именно проверку он будет выполнять в точке, и запускает чек-лист. В чек-листе типы вопросов скомпонованы по группам, чтобы сотрудник не перемещался много раз по магазину и отрабатывал зону за зоной (например, входная группа, подсобные помещения и так далее)
– Типы вопросов могут требовать разных ответов — Да/Нет, открытый комментарий, фотография. В случае отрицательной оценки в алгоритме появляется дополнительный вопрос. В “Виктории” настроен алгоритм, при котором каждый ответ “Нет” превращается в автозадачу
– Некоторые задачи переводятся на сотрудников центрального офиса — службы эксплуатации, hr-департамента, департамента безопасности и так далее
– Компания принципиально не использует мессенджеры, так как они не позволяют отследить статус исполнения задачи
– Если возникают проблемы с качеством интернет-соединения, система позволяет перейти в автономный режим и синхронизируется при восстановлении связи
– GPS координаты позволяют осуществлять контроль за полевыми сотрудниками, на фотографиях аудита автоматически указывается адрес по GPS и дата-время. Так ограничиваются злоупотребления персонала
– Мониторинг цен работает в “ручном” режиме и в формате адресной программы: проверяются только те товары, которые не продаются – и их надо в первую очередь мониторить в конкретных магазинах конкурентов
– Ролевая модель позволяет всем подразделениям видеть, как исполняются стандарты, сколько задач отрабатывается, какие категории замечаний наиболее популярны
– Интересный кейс в “Виктории” – это помощь сотрудникам департамента экономической безопасности. Если возникают случаи злоупотребления или хищения, подключается специальный протокол и форма сбора данных
– В приложении существуют отдельные модули, связанные с контролем персонала: приход, уход, биржа смен, учет рабочего времени, даже работа со штатным расписанием
– “Паспорт магазина” – это возможность для торговой точки видеть своё штатное расписание, количество должностей, доступное количество сотрудников, открытые вакансии
– Работают как функции подбора, так и замещения
– Сейчас запускается проект, который связан с учетом рабочего времени, биометрией, контролем времени сотрудников
Подводя итоги встречи, Екатерина Тимошкина сказала: “Современные реалии диктуют – эффективность, эффективность, эффективность, и мы стараемся быть в тренде. Мы точно знаем, что нам очень помогло то, что мы внедрили системный подход к аудитам, к чек-листам. В момент внедрения нам дало в районе 25% эффективности. Мы очень существенно сократили время – на примере “Паспорта магазина” обратная связь показывает, что там, где мы раньше тратили 2 часа, сейчас мы тратим 5 минут. Понимание, что сотрудники под контролем, принесло большой результат. Эта дисциплина, системность, регулярность, контролируемость помогла нам понимать состояние стандартов, поднять уровень самоорганизации наших операций, нашей розницы”.
Максим Семиренко отметил: “У “Виктории” можно поучиться тому, как простыми шагами сделать жизнь и работу сотрудников удобнее и комфортнее. Все эти действия влияют на показатели, влияют на выручку, помогают менять процессы”.
